سدیم اسکوربات نیز نوع غیراسیدی و بافر از ویتامین C محسوب می شود که در گروه نمک های معدنی قرار می گیرد.

سدیم اسکوربات نمک سدیم اسید اسکوربیک است.

به طور کلی می توان گفت که ویتامین C (از هر نوعی) نقش بسیار مهم و حیاتی در تقویت سیستم ایمنی بدن داشته است.

همین طور از این ماده برای تولید کلاژن و سلامت پوست، استخوان ها و مفاصل استفاده می شود.

این ماده که در دسته مواد معدنی قرار می گیرد، آنتی اکسیدان بسیار قوی ای بوده و رادیکال های آزاد را مهار می کند و به این ترتیب می توان گفت که در حفظ بافت های سالم تاثیر به سزایی دارد.

از این ماده نیز به عنوان یک افزودنی در صنایع غذایی استفاده می شود.

شما می توانید برای اطلاعات بیشتر و خرید این محصول به سایت آوا شیمی صبا مراجعه کنید.