سدیم کلراید یکی از مهم‌ ترین ترکیبات نمایان در زندگی روزمره ما است. این ترکیب شیمیایی که اغلب به عنوان نمک کلرید سدیم نیز شناخته می ‌شود، در صنایع مختلف بسیار کاربرد دارد و از زاویه ‌های مختلفی اهمیت بسیاری دارد، چرا که سدیم کلراید یک ترکیب شیمیایی با فرمول NaCl می ‌باشد که از دو عنصر سدیم و کلر تشکیل شده است. این ترکیب به صورت جامد، بلورین شکل مشاهده می‌ شود و بسیار حل شدنی در آب است. سدیم کلراید به عنوان یکی از اصلی ‌ترین نماد های انواع نمک ‌ها، شناخته می ‌شود.

خواص فیزیکی و شیمیایی سدیم کلراید

سدیم کلراید خواص فیزیکی و شیمیایی متعددی دارد. این ماده به عنوان یک الکترولیت عمده در آب شناخته شده و دارای خواص ضد باکتریایی نیز می ‌باشد. همچنین، سدیم کلراید به دلیل واکنش سریع و اثرگذاری آن، در صنایع داروسازی، کنسروسازی، تصفیه آب و در نهایت در صنایع شیمیایی مورد استفاده قرار می ‌گیرد.

کاربرد های سدیم کلراید

1. سدیم کلراید در انواع مختلفی از صنایع به‌کار می ‌رود، از جمله:
2. صنایع داروسازی: برای تولید دارو ها و واکسن‌ ها
3. تولید پلاستیک: به عنوان کاتالیست
4. تصفیه آب: برای فرایند کلرزنی و تصفیه آب
5. صنایع محصولات شیمیایی: برای تولید مواد شوینده و کرایستال ‌های شیمیایی
6. سدیم کلراید به عنوان یکی از ماده ها تقویت کننده طعم ها، نگهدارنده، اتصال دهنده، افزودنی کنترل تخمیر، کنترل کننده بافت ها و همچنین توسعه دهنده رنگ به مواد غذایی اضافه می شود. مصرف نمک در صنایع غذایی در بسته بندی گوشت ها، انواع کنسرو، مواد پختنی، لبنیات و محصولات آسیاب شده مورد استفاده قرار می گیرد.
7. همچنین از این ماده برای تقویت گلوتن و به عنوان تقویت کننده طعم مثلا بر روی اجناس پخته شده استفاده می شود. نمک یک امولسیفایر طبیعی است که در دسته ی مواد معدنی قرار گرفته است و باعث می شود روغن ها به راحتی در آب حل شوند.
8. علاوه بر این، یخ زدایی بزرگراه ها با نمک باعث خوردگی پایه پل ها، وسایل نقلیه موتوری، میله های تقویت کننده، سیم و سازه های فولادی محافظت نشده مورد استفاده در ساخت و ساز جاده ای می شود. اگرچه در زمستان استفاده از این ماده باعث افزایش بیش از حد آن در خاک محل می شود اما باران های بهاری و ذوب برف ها معمولاً غلظت سدیم کلراید را در منطقه ای که نمک استفاده می شود، کاهش می دهند.

خرید سدیم کلراید از آوا شیمی صبا

در نهایت، سدیم کلراید به عنوان یکی از پرکاربرد ترین ترکیبات شیمیایی در جهان شناخته می ‌شود که در صنایع مختلف به کار می ‌رود شما می توانید با مراجعه به سایت آواشیمی صبا این محصول را خریداری و اطلاعات بیشتری را در خصوص آن دریافت کنید.