امروزه، مواد آنتی اکسیدان با توجه به اهمیت آنتی اکسیدانی که دارند، در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرند. یکی از مواد آنتی اکسیدان معروف به بوتیلیتد هیدروکسی تولوئن (BHT) می باشد. BHT یک ماده شیمیایی با خواص آنتی اکسیدانی بسیار قوی است که در جلوگیری از زنگ زدگی و فساد مواد غذایی، رنگدهی نامناسب و اکسیداسیون چربی ها استفاده می شود.
کاربرد های BHT در صنایع متعدد
- BHT به عنوان یک افزودنی مواد غذایی نیز شناخته می شود و در حفظ طول عمر مواد غذایی، به بهبود عملکرد رنگدهی و جلوگیری از اکسیداسیون چربی ها نقش اساسی دارد. این ماده به صورت گسترده در انواع محصولات غذایی، مواد اولیه تولیدی و همچنین در فرآیندهای صنعتی مختلف استفاده می شود.
- BHT به عنوان یک آنتی اکسیدان مصنوعی در بسیاری از مواد غذایی و کالاهای تجاری یافت می شود. این ماده از تخمیر هیدروکسی تولوئن تولید می شود و برای حفظ طول عمر محصولات غذایی، مواد اولیه صنعتی، کارتن ها و بسیاری از محصولات دیگر مورد استفاده قرار می گیرد.
- استفاده از BHT در برخی از محصولات مواد غذایی ممکن است منجر به ایجاد نگرانی های بهداشتی شود. با این حال، تحقیقات نشان داده است که مقادیر مصرفی معمول از BHT برای انسان ها خطری ندارند و این ماده در حد مجاز برای استفاده در مواد غذایی تصویب شده است.
- BHT به طور گسترده ای برای جلوگیری از اکسیداسیون با واسطه رادیکال های آزاد در مایعات (به عنوان مثال سوخت، روغن) و مواد دیگر استفاده می شود، و مقررات نظارت شده توسط USFDA – که BHT را “به طور کلی ایمن شناخته می شود” – اجازه می دهد تا مقادیر کمی به خوراکی ها اضافه شود.
دریافت مشاوره و خرید BHT
به عنوان یک ماده آنتی اکسیدانی، بوتیلیتد هیدروکسی تولوئن (BHT) در انواع صنایع از جمله صنعت غذایی، مواد اولیه تولیدی و فرآیندهای صنعتی مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. استفاده از BHT به منظور جلوگیری از زنگ زدگی و فساد مواد غذایی، بهبود عملکرد رنگدهی و جلوگیری از اکسیداسیون چربی ها صورت می گیرد. مقادیر مصرفی استاندارد از BHT برای انسان ها ایمن است و این ماده در حد مجاز برای استفاده در مواد غذایی تصویب شده است. شما می توانید با تماس آواشیمی صبا با شماره های به شماره های ۰۲۱۴۰۶۶۳۳۷۵ – ۰۲۱۴۰۶۶۳۲۰۸ علاوه بر دریافت و خرید این محصول از مشاوره های این مجموعه نیز بهره مند شوید.
